El menjador laboral i la cafeteria de l’Hospital Sant Joan de Déu de Martorell han estat acreditats amb la certificació AMED per promoure la dieta mediterrània entre els seus treballadors i comensals externs. La directora del Servei Regional de l’Agència de Salut Pública de Catalunya, Cristina Pérez, va lliurar ahir dimarts l’acreditació al director-gerent de l’Hospital, Manuel Álvarez, i al director de Comertel, Francesc De Paula. La cafeteria i el menjador laboral de l’Hospital Sant Joan de Déu ofereix un espai de restauració renovat recentment. L’empresa Comertel s’encarrega del servei i vetlla per l’oferta saludable i variada per a que els comensals puguin trobar la seva opció diària. L’oferta laboral consta de tres opcions de primer, amb varietat de verdures i llegums i un bufet d’amanides. També hi ha tres opcions de segon plat i una opció de planxa diària de carn i peix (fet al moment) a la vista del comensal. L’oferta de postres inclou fruita diària de temporada i tota mena de làctics.
Manuel Álvarez, director-gerent de l’Hospital Sant Joan de Déu, ha explicat que l’espai físic del menjador ha canviat els darrers temps i ha volgut destacar el concepte d’hospital comarcal comunitari.
AMED és un projecte d'identificació i acreditació d'establiments de restauració promotors d'alimentació mediterrània i d'oci actiu, liderat per la Direcció General de Salut Pública del Departament de Salut en col·laboració amb municipis, consells comarcals, gremis de restauració, empreses, universitats i la Fundació Dieta Mediterrània. Té com a objectius promoure i fomentar l'alimentació mediterrània en l'àmbit de la restauració col·lectiva, així com informar sobre opcions d'oci actiu al voltant de l'establiment tot facilitant als clients la tria d'opcions saludables. Actualment, l’Hospital Sant Joan de Déu de Martorell està involucrat en diversos Programes de Promoció de la Salut entre els seus treballadors, com ara els Programes de Deshabituació del tabaquisme, pes saludable, colesterol i risc cardiovascular, i detecció precoç del càncer colorectal, on els empleats reben consells i se'ls ofereix la possibilitat de fer un seguiment amb visites i possibles tractaments.