Es tracta d’una masia, probablement d’origen medieval, situada a l’antic Priorat de Sant Genís de Rocafort, al peu de la carretera de Martorell a Gelida. Sabem per la documentació que al 1780 la masia era propietat de Francesc Pastaller. La masia és de grans dimensions i té les característiques arquitectòniques de la masia catalana. Al segle XIX fou parcialment restaurada. Al costat de la casa hi havia una ampla pallissa, una era de batre el gra, dues fonts anomenades de la Casa i Font Tancada (més allunyada) i uns safareigs.
Els safareigs estaven situats prop de la Font Tancada i els propietaris els deixaven utilitzar a les dones de la vila pel preu de deu cèntims diaris entre els anys 20 i 30. Aquests safareigs tenien l’inconvenient d’estar molt allunyats del nucli de la vila, a uns dos quilòmetres, i això suposava que les dones havien de recórrer aquesta distància amb els coves plens de roba damunt del cap. Les dones de les famílies més humils no es podien permetre pagar aquesta quantitat de diners i rentaven la roba al riu.
La transformació econòmica dels anys seixanta i setanta portarà al progressiu abandonament o transformació de quasi totes les masies del priorat, com Can Pastaller. Després, al 1970, la construcció de l’autopista acabarà per transformar el paisatge (els safareigs de Can Pastaller van desaparèixer afectats per aquesta obra). Actualment la masia es manté en peu, però en un estat ruïnós. És un dels pocs exemples de masia que es conserven a Martorell.